Nouveauté dont les producteurs se seraient bien passés : le charançon Lixus juncii s’attaque désormais aux betteraves suisses. Observé pour la première fois en 2019 sur les rives du Lac Léman, la larve de ce ravageur creuse d’impressionnantes galeries ouvrant la porte à des pourritures pouvant compromettre
les récoltes.
Après les négociations de cette année, Sucre Suisse SA et la Fédération suisse des betteraviers ont conclu un accord sur une hausse du prix indicatif de 3 francs par tonne de betterave à sucre. Elle s’applique aux betteraves conventionnelles et aux betteraves bio. En considérant les importantes hausses de prix de ces deux dernières années, la betterave sucrière gagne encore davantage en attractivité.
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